1 lata de milho verde
3 ovos8 colheres (sopa) de fubá
2 xícaras de leite
1 ½ xícara de açúcar
1/3 xícara de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Preparo:
Bata todos os ingrediente no liquidificador (exceto o fermento) por 5 minutos, acrescente o fermento e bata mais um pouco. Leve para assar em forma untada.
Dicas:
1 - Pré aqueça o forno
2 - Sempre coloque os ingredientes líquidos primeiro para facilitar na hora de bater. 3 - O milho em lata pode ser substituído por 2 a 3 espigas de milho verde (depende do tamanho das espigas), esta substituição acentua ainda mais o sabor.
4 - Pode ser adicionado 3 colheres (sopa) de queijo ralado e/ou 50g de coco ralado
5 - A forma pode ser untada com margarina e açúcar, isto criará uma película bem interessante
Espero que gostem
